中国首个低度潮饮酒产区，为何是邛崃？
“产区化”是果酒产业改日竞争的中枢。
邛崃产区的合手续创变，不仅为传统酒业转型升级提供了有狡计，更让世界透过一杯果酒，看见中国制造的更动活力与文化自信。
文|王猛
酒窝子邛崃，正发力霸占低度潮饮风口。
5月22日，“低度潮饮·邛崃创领”为主题，由四川省葡萄酒与果酒行业协会指点的“中国低度潮饮酒产区登程庆典暨果酒产业更动发展大会”在邛崃举行。
行动现场，来自世界各地的80余位行业首长、巨擘行家学者以及企业代表皆聚一堂，共同见证首个低度潮饮酒特点产区出身的历史性时刻。
会上，嘉宾们围绕低度潮饮酒产业的发展趋势、更动本领、市集远景等议题张开深度探讨，不仅展现了邛崃勇立潮头的创变精神，更勾画出果酒产业蕃昌盼望。
邛崃之变，对准低度潮饮产区化
“濒临Z世代‘低度、健康、前锋’的铺张趋势，邛崃领先提倡开辟‘首个低度潮饮酒特点产区’，推动果酒产业从传统酿造向‘科技+文化’双轮驱动转型。”
▎王德彰
邛崃市委副通告、市长王德彰在行动致辞中的不雅点，体现了对低度酒发展趋势的长远洞悉。
从需求端看，传统白酒时常乙醇度高，口感强烈，对追求新鲜、渺小口感的年青铺张者有一定门槛。低度潮饮则乘势而起，快速增长。
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周劲松
四川省葡萄酒与果酒行业协会会长周劲松示意，从2019年运行，果酒行业履历了三到四年的高速发展，平均增速接近200%，2023年参加改变期后，增速也逾越30%。2024年，果酒市集限制接近200亿元。
看成酒业风向标，2025年春糖的低度潮饮展区不仅面积扩大，还在第四届果酒发展大会期间，举办了本次春糖唯独的专科果酒展，诱惑了大批不雅众。
扎根低度潮饮赛说念的企业也高速发展。以主打青梅酒的梅见为例，2024年，梅见成都市集销售过亿，广州、贵阳、郑州、合肥、厦门、沈阳等城市增速高达50%-180%。
但从现在的发展情况看，果酒企业大多单打独斗，相干于白酒，产业链举座较为薄弱。周劲松在行动中提倡：“产区化”是果酒产业改日竞争的中枢。
而邛崃领先发力产区化，无疑将赢得三重上风。
产业链端，将冲破企业间的壁垒，整合涵盖原粮供应、酒体研发、包装包材、灌装生产等步调的全产业链，极大裁减企业配套成本，科罚果酒企业因限制小带来的高成本不毛。
品牌端，通过打造产区品牌，有益于变成团结的品牌印象，从而改变铺张者对果酒明白敷衍的近况，快速树立品性联思，霸占市集红利开释的窗口期。
资源端，邛崃已生长出锐澳、觅山青梅酒等阵势级品牌，发力产区化不仅能诱惑本钱，还将诱惑更多院校科研机构配合，政府也能出台专项扶合手政策，变成产业发展的良性轮回。
邛崃的天时地利东说念主和
邛酒的永久弥新，成绩于大当然的赠给。
邛崃地处岷江上游，是长江流域源流产区；背靠横断山脉变成的崖谷表象，终年温煦湿润、阳光雨露均衡；川西地区颠倒黄壤黏土构筑的窖池，含有丰富的自然微生物和微量元素。先天不足的当然条目，成为邛崃打造低度潮饮产区的根基。
占尽天时地利的邛崃，是四川最陈腐的产区之一，西汉时期就还是变成限制化的酿酒业。《史记》对“文君当垆、相如涤器”的记叙，不仅让这段爱情佳话流传千古，更让邛崃成为最早见于正史的好意思酒产区。深厚的历史底蕴，成为邛崃发力低度潮饮的文化软实力。
除了地舆与文化，一代代邛酒东说念主遏抑传承、更动，还变成了雄伟的产业根基。12项非遗酿造本事永久弥新，410余名巨匠名匠薪火相传，8000余口伙同使用30年以上的活态窖池奠定品性，终年储备的20余万吨陈年老酒灵性长入，都将奠定邛崃潮饮居品的品性。
此外，邛崃领有24.77万亩生果基地，杨梅、猕猴桃、石榴、柑橘、青梅、葡萄、蓝莓等均有赞成，年产21.78万吨优质鲜果。这些优质生果可直供酒厂，达成“从枝端到酒液”的完整转动，让邛崃成为低度酒更动发展的自然摇篮。
在生产配套界限，邛崃已汇注酒类生产、销售等企业600余家，变成涵盖原粮供应、酒体研发、包装包材、灌装生产、仓储物流、金融工作等要道步调的完整产业链，为企业提供从居品研发到品牌塑造的全周期赋能。
限度现在，邛崃已先后培育新酒饮企业20余家，研发推出茗酒、蜂蜜酒、玫瑰露酒等新址品超百种。合理冲撞、觅山青梅酒、好意思西精酿啤酒等多个邛崃潮饮居品在海异邦内评比中脱颖而出，屡获大奖。
▎杜俊兵
行动中，邛崃市副市长杜俊兵从产业基础、原料上风、生产配套等维度张开推介，详备解读邛崃在低度酒产业的“硬实力”与“软环境”，推坐蓐业发展、科技更动、东说念主才扶合手等专项政策，向环球酒企抛出配合的橄榄枝。
▎李俊伟
陕西蓬崃酒业总司理李俊伟在行动均共享品牌化施行造就，还布告与邛崃在低度新潮酒饮的本领研发、居品开辟、市集拓展等界限深化配合，共建“产区+品牌”协同发展方式，把蓝图进一步落地。
在深度调研邛崃在低度潮饮界限的发展情状后，四川省葡萄酒与果酒行业协会在行动中授予邛崃“四川省低度酒特点产区”名称。
基础塌实、标的明确、绽开包容的邛崃，还是在开辟低度潮饮酒特点产区方面正式其事，变周详链条守旧。
让世界试吃东方果酒的微醺好意思学
行动中，邛崃市委常委、统战部部长王琦漪发布了三大计策步履。
其一，从2026年运行，邛崃每年将举办中国低度酒饮产业大会，汇注低度酒业精英，共话低度潮饮产业改日；
其二，邛崃将在每年盛夏时节举办“潮饮节”，以千里浸式酒旅体验打造年青铺张新地标；
其三，邛崃已告成赢得2026年CFWA中国果酒大奖赛专揽权，将让东方果酒香韵世界。
▎王琦漪
这三大计策步履是传统产区与当代铺张的双向奔赴。改日，邛崃将借力“会展+赛事+节庆”三大引擎，构建低度酒全生态产业链。
此外，据王德彰先容，邛崃将奋发为不同更动主体提供配套端的集成化工作，丰富果酒供给和铺张，更好回复后生铺张群体多元化、个性化需求。
原料端，整合世界供需信息，树立辘集采购中心，配套冷链仓储设施，实施全程溯源系统，达成原料高效调配。
研发端，缔造好意思酒计划院，鸠合高校及科研机构开展酿造考证、本领攻关，发展低度潮饮、草本露酒等更动品类，加速居品迭代升级，丰富产区味谱图。
生产端，加速实施酒业梦工场2.0、酒类往返所等名堂，完善联想、包材、物流等产业配套，支合手从原料聘用、风范调配到瓶型联想的柔性定制。
销售端，更动探索营销方式，线上推出C2M反向定制工作，线下股东原酒圭臬化实体店运作，更动F2C直达铺张末端方式，保合手产区与市集的深度对接。
金融端，引入风投本钱开展配合，缔造产业发展基金，推出小微酒企专项政策用具，鸠合银行、担保机构等为中小企业提供低息融资，为企业发展提供多元资金支合手。
在圆桌对话步调，政、企、协三方也围绕“怎样突破果酒研发瓶颈”“完善产业链配套”等议题深度计划，变成一系列具有针对性的配合共鸣。
邛崃产区的合手续创变，不仅为传统酒业转型升级提供了有狡计，更让世界透过一杯果酒，看见中国制造的更动活力与文化自信。
跟着“潮饮节”的盛夏之约与2026年海外赛事的支配，这座千年酒乡正以低度潮饮为笔，书写果酒产业的新外传。
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*文中配图来自行动
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背负裁剪：王翔
